Línea de formación de soufflé SFL diseñada para la división longitudinal y transversal de capas de soufflé (mermelada) en segmentos de una anchura y longitud determinadas.
Consta de:
- Transportador de corte longitudinal (cinta accionada individualmente). Equipada con una unidad de corte por discos (sistema de lubricación por aceite para los discos; sistema de limpieza de los discos; accionamiento individual).
- Transportador de cinta ajustable (accionamiento individual). El transportador está equipado con varios paquetes separados en forma de T diseñados para separar las capas cortadas longitudinalmente. Anchura del haz 10 mm. Al cambiar la anchura de la pieza de trabajo, es necesario lanzar los haces en el eje de marcado por debajo de la anchura requerida en múltiplos de 10 mm.
- Transportador de corte a medida... Equipado con una unidad de corte de guillotina neumática. Sin acompañamiento de producto.
Principio de funcionamiento: El producto semiacabado acabado (capa) se alimenta manualmente a la cinta transportadora del divisor longitudinal. La divisora de discos realiza la división de la capa de masa en formatos longitudinales. A continuación, los trozos precortados pasan a la cinta transportadora, donde las tiras cortadas se separan unas de otras. A continuación, las hebras separadas se transfieren al transportador de corte de guillotina. El corte de guillotina proporciona una división transversal de la costura en piezas de la longitud requerida.
Componentes
- neumática Camozzi (Italia);
- recubrimiento en polvo de alta calidad;
- todos los elementos estructurales en contacto con el producto están fabricados con materiales aprobados para su uso en equipos de procesamiento de alimentos.
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