Las líneas de producción MECATHERM para pan estándar son líneas 100 % automáticas que van desde divisoras volumétricas hasta congeladores de bandeja.
Estas líneas permiten producir productos precocidos congelados.
Son líneas totalmente personalizables en términos de procesos (crudo y precocido congelado y cocido fresco) y productos (recetas, personalización de producto...).
Ventajas:
Alta calidad
Gran capacidad de producción
Facilidad de uso
Capacidad: de 2140 a 3300 kg de masa/h
Producción/h: Hasta 10000 baguettes/h
Bandejas/h: Hasta 400 bandejas/h
Tamaño de bandejas: 2000 x 800 mm