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... BM30EASY SISTEMA MULTIFUNCIONAL Es el sistema ideal para aquellos que buscan un sistema único para obtener un producto alimenticio empaquetado y listo para vender a partir de la materia prima. Construido completamente en acero inoxidable, ...
... 1. - cocinan hasta 140°C 2. - fry 3. - estofado 4. - caramelos 5. - cocer/escalar en agua u otro líquido hasta 100°C 6. - que sube hasta los 100°C 7. - esterilizar/pasteurizar hasta 100°C con el cálculo del algoritmo F100 y F71 8. - esterilizar/pasteurizar ...
... condimentos, mermeladas, mermeladas, jaleas, jarabes, zumos de frutas y lo que sea necesario en estos procesos. > SISTEMA DE COCCIÓN hasta 140°C. > SISTEMA DE AUTOMATIZACIÓN por PLC con panel de control electromecánico 1. ...
Volumen de la cuba: 30, 60 l
Temperatura máx.: 230 °C
Velocidad del mezclador: 40 rpm
... para producciones en líneas automáticas). Los cocedores MIA FOOD TECH son versátiles y se utilizan para gran variedad de productos: cremas, mermeladas, guirlaches, turrón, tofe, barritas de cereales… Capacidad ...
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