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Volumen de la cuba: 800, 170, 1.650, 400, 1.100 l
Potencia eléctrica: 20, 15 kW
... La producción industrial de alimentos moderna requiere equipos y tecnologías que puedan satisfacer las crecientes demandas del mercado cumpliendo con rigurosas normas sanitarias y conservando el producto lo más natural posible. Además, ...
Volumen de la cuba: 30 l
Temperatura máx.: 140 °C
... de materias primas alimentarias. Las tecnologías utilizadas, entre las que se incluye el hervidor de cocción múltiple, permiten realizar fases de cocción al vacío y de concentración, así como fases de esterilización y ...
Frigojollinox s.r.l.
Volumen de la cuba: 54, 70 l
Temperatura máx.: 140 °C
... la venta a partir de materias primas alimentarias. Las tecnologías utilizadas, incluida la caldera de cocción múltiple, permiten realizar fases de cocción al vacío y de concentración, así como fases de esterilización ...
Frigojollinox s.r.l.
Volumen de la cuba: 35 l
Temperatura máx.: 140 °C
... de materias primas alimentarias. Las tecnologías utilizadas, entre las que se incluye el hervidor de cocción múltiple, permiten realizar fases de cocción al vacío y de concentración, así como fases de esterilización y ...
Frigojollinox s.r.l.
... La cocina de alimentos en conserva es adecuada para cocinar mermeladas y diferentes salsas. Completamente hecho de acero inoxidable está equipado con un variador de velocidad que permite una amplia gama de regulaciones de mezcla. La descarga es posible ...
De Danieli snc
... calentamiento por convección natural Principales aplicaciones: - para productos de baja viscosidad a base de pectina - puré de frutas - mermelada - coulis ...
Temperatura máx.: 200 °C
... equipos a los requisitos de la Unión Europea. Pot Digester Electric PDE (60, 100, 160, 200, 250 litros) es un moderno equipo industrial universal de alta tecnología diseñado para la preparación de una amplia gama de productos: - Industria ...
Volumen de la cuba: 30 l - 310 l
Temperatura máx.: 220 °C
... los grandes números y un elevado grado de automatización. El cocedor industrial para los ingenieros del sabor y para una experiencia nueva en la cocina. Cucimix es un cocedor industrial ...
Volumen de la cuba: 50, 100 l
... ProCut Easy es el nuevo Cocedor Industrial al Vacío para la producción de Salsas, Confituras y Mermeladas. Ha sido diseñado para obtener un producto acabado de alta calidad partiendo directamente de la materia prima, ...
Volumen de la cuba: 30, 60, 80, 120 l
Potencia eléctrica: 10, 17, 5, 7 kW
Altura de la máquina: 1.530, 1.650, 1.820 mm
... ELECTRÓNICA OPTIMIZADA VOLANTE DE VACIADO PRÁCTICO GRIFO DE VACIADO OPCIONAL Los cocedores de nata automáticos de la serie REGO® CK están diseñados principalmente para satisfacer los requisitos de las operaciones diarias y ofrecen una ...
... SOLICITUD : - Beneficios para el usuario - Los cocedores mezcladores CCV son especialmente adecuados para la preparación de salsas, platos precocinados, mix de pastelería, mermeladas, compotas y frutas sobre azúcar, ...
... 50~1200L Inclinación de la cocina de alimentos de gas encamisado hervidor con mezclador / hervidor de frutas mermelada de equipos de cocina La caldera con camisa basculante se compone de la caldera, el soporte, la rueda de gusano y el ...
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