Cocedores industriales de doble vaina

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cocedor industrial multifunción
cocedor industrial multifunción
BM30TOP

... 1. - cocine/concéntrese en el vacío a 50°C 2. - mezclar en el vacío 3. - cocer/concentrar en la presión atmosférica hasta 140°C 4. - cocinan a presión hasta 135°C 5. - fry 6. - estofado 7. - caramelos 8. - cocer/escalar en agua u otro ...

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cocedor industrial de vapor
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BM30EASY

... BM30EASY SISTEMA MULTIFUNCIONAL Es el sistema ideal para aquellos que buscan un sistema único para obtener un producto alimenticio empaquetado y listo para vender a partir de la materia prima. Construido completamente en acero inoxidable, ...

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cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor
BV150

... 1. - cocine/concéntrese en el vacío a 50°C 2. - mezclar en el vacío 3. - cocer/concentrar en la presión atmosférica hasta 140°C 4. - fry 5. - estofado 6. - caramelos 7. - cocer/escalar en agua u otro líquido hasta 100°C 8. - que sube ...

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Frigojollinox s.r.l.
cocedor industrial multifunción
cocedor industrial multifunción
BM50 EASY

... 1. - cocine/concéntrese en el vacío a 50°C 2. - mezclar en el vacío 3. - cocer/concentrar en la presión atmosférica hasta 140°C 4. - fry 5. - estofado 6. - caramelos 7. - cocer/escalar en agua u otro líquido hasta 100°C 8. - que se vaporiza ...

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Frigojollinox s.r.l.
cocedor industrial multifunción
cocedor industrial multifunción
BM50 EASY D

... 1. - cocine/concéntrese en el vacío a 50°C 2. - mezclar en el vacío 3. - cocer/concentrar en la presión atmosférica hasta 140°C 4. - fry 5. - estofado 6. - caramelos 7. - cocer/escalar en agua u otro líquido hasta 100°C 8. - que se vaporiza ...

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Frigojollinox s.r.l.
cocedor industrial eléctrico
cocedor industrial eléctrico
JOLLYCHEF 50

... 1. cocinero/concentrado 2. freír ligeramente hasta 140°C 3. estofado 4. cocinar / escaldar en agua u otro líquido 5. cocina al vapor 6. pasteurización/esterilización en agua con el parámetro F100-F71 Ideal para la producción de: salsa ...

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cocedor industrial multifunción
cocedor industrial multifunción
JOLLYCHEF

... 1. - cocinan hasta 140°C 2. - fry 3. - estofado 4. - caramelos 5. - cocer/escalar en agua u otro líquido hasta 100°C 6. - que sube hasta los 100°C 7. - esterilizar/pasteurizar hasta 100°C con el cálculo del algoritmo F100 y F71 8. - esterilizar/pasteurizar ...

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Frigojollinox s.r.l.
cocedor industrial de vapor
cocedor industrial de vapor
COOKER

... 1. cocinero/concentrado 2. freír ligeramente hasta 140°C 3. estofar 4. cocinar / escaldar en agua u otro líquido 5. cocción al vapor Ideal para la producción de: salsa de tomate, tomates pelados, verduras encurtidas en aceite y encurtidas, ...

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cocedor industrial al vacío
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MultiCook

... La producción industrial moderna de alimentos requiere equipos y tecnologías que puedan satisfacer las crecientes demandas del mercado en cumplimiento de normas sanitarias rigurosas, pero preservando el producto lo más ...

cocedor industrial de inyección de vapor
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... El sistema compacto consiste en un recipiente inclinable, equipado con una camisa doble. El recipiente puede cerrarse herméticamente mediante una tapa de accionamiento neumático. El brazo mezclador es accionado por un ...

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cocedor industrial al vacío
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UMC 5%u201312

... Todos los que participan en el procesamiento de alimentos son conscientes de la superioridad de las máquinas universales STEPHAN. Las máquinas de alto rendimiento sin concesiones superan las más altas exigencias de los clientes que realmente ...

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cocedor industrial al vacío
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UM 12 C

... Todos los que participan en el procesamiento de alimentos son conscientes de la superioridad de las máquinas universales STEPHAN. Las máquinas de alto rendimiento sin concesiones superan las más altas exigencias de los clientes que realmente ...

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cocedor industrial al vacío
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UM 24–74

... Todos los que participan en el procesamiento de alimentos son conscientes de la superioridad de las máquinas universales STEPHAN. Las máquinas de alto rendimiento sin concesiones superan las más altas exigencias de los clientes que realmente ...

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cocedor industrial de inyección de vapor
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UMSK 24–60E

... Todos los que participan en el procesamiento de alimentos son conscientes de la superioridad de las máquinas universales STEPHAN. Las máquinas de alto rendimiento sin compromisos superan las más altas exigencias de los clientes que realmente ...

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