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Volumen de la cuba: 70 l
Potencia eléctrica: 1 kW
Longitud de la máquina: 1.595 mm
... calefacción a gas con control totalmente automatizado a través de un panel que incluye encendido automático, pantalla de temperatura y controles para la llama, el tiempo y la velocidad del mezclador. El equipo opera con gas ...
Bralyx
Volumen de la cuba: 250 l
Potencia eléctrica: 4 kW
Longitud de la máquina: 1.795 mm
... mezclador de cocción industrial más grande y potente de Bralyx, diseñado para satisfacer las demandas de producciones a gran escala. Con una capacidad de 250 litros y hasta 200 kg de producto terminado, esta máquina es ...
Bralyx
Volumen de la cuba: 150 l
Potencia eléctrica: 2 kW
Longitud de la máquina: 1.574 mm
... Amasadora industrial con alta capacidad y rendimiento para cocinar y mezclar masas y rellenos, tanto salados como dulces, para producciones a gran escala de manera fácil y sin complicaciones. El HOTMIXER PLUS 150 es una máquina robusta, ...
Bralyx
Volumen de la cuba: 30 l
Temperatura máx.: 140 °C
... de materias primas alimentarias. Las tecnologías utilizadas, entre las que se incluye el hervidor de cocción múltiple, permiten realizar fases de cocción al vacío y de concentración, así como fases de esterilización y ...
Frigojollinox s.r.l.
Volumen de la cuba: 54, 70 l
Temperatura máx.: 140 °C
... la venta a partir de materias primas alimentarias. Las tecnologías utilizadas, incluida la caldera de cocción múltiple, permiten realizar fases de cocción al vacío y de concentración, así como fases de esterilización ...
Frigojollinox s.r.l.
Volumen de la cuba: 157 l
Temperatura máx.: 140 °C
... Los cocedores al vacío y hervidores Frigojollinox son sistemas extremadamente versátiles, ideales para quienes desean transformar cualquier tipo de materia prima alimentaria. La extrema personalización del proceso permite calibrar perfectamente ...
Frigojollinox s.r.l.
Volumen de la cuba: 25 l
Potencia eléctrica: 6 kW
Altura de la máquina: 1.180 mm
... una cocción regular y homogénea, sin la cual la masa se adhiere; ■ carrete extraíble con rotación planetaria; ■ quemador de gas GPL y METANO Alimentación voltios : 230/400 3F Potencia kW: 0,4 Capacitad masa kg : 25 Peso Kg: 82 ...
... quemador. Bandeja de goteo extraíble en el plan en acero inoxidable AISI 304 moldea con las esquinas redondeadas. Suministro de gas o electricidad. Posibilidad de horno interna. Quemadores hasta kW. 3.5 a 5.5 – de 7,5. ...
Potencia eléctrica: 3 kW
Longitud de la máquina: 510 mm
Ancho de la máquina: 530 mm
Estufa de Kebab. Cuerpo, barra de asar y pala para carne de acero inoxidable – elementos calefactores infrarrojos recubiertos de cerámica (4 para el modelo GYR40), con vidrio de seguridad de alta temperatura para una fácil limpieza y un consumo reducido ...
Volumen de la cuba: 30 l - 310 l
Temperatura máx.: 220 °C
... los grandes números y un elevado grado de automatización. El cocedor industrial para los ingenieros del sabor y para una experiencia nueva en la cocina. Cucimix es un cocedor industrial ...
Firex srl
... Características avanzadas • Aislante térmico de alta calidad • Programador temperatura y tiempo • Grifos llenado agua caliente y fría • Junta silicona, surtidor agua • Totalmente acero inox, incluso interior • 2 termostatos interiores • Pies ...
... La máquina de cocción de sémola halva tiene forma de semiesfera completa para cocer la sémola halva con la mejor consistencia. La velocidad de la batidora de sémola halva se puede ajustar en el panel. Hay un sistema de inclinación automática ...
Volumen de la cuba: 500, 750, 1.000, 1.500, 200 l
Potencia eléctrica: 81, 54, 42, 18, 12 kW
Longitud de la máquina: 1.050, 950, 750, 700 mm
... Nuestras calderas de cocción construidas enteramente en acero inoxidable AISI-304 o AISI-316 proporcionan una temperatura constante e homogénea en todo su volumen para que el producto siempre quede en su punto. Las calderas de ...
Volumen de la cuba: 200 l - 500 l
... minilechería ofrecen una solución a medida y flexible para la producción láctea artesanal. Nuestras máquinas no son productos industriales, sino que se fabrican con atención artesanal a los detalles para ofrecer una calidad duradera. Las ...
... 50~1200L Inclinación de la cocina de alimentos de gas encamisado hervidor con mezclador / hervidor de frutas mermelada de equipos de cocina La caldera con camisa basculante se compone de la caldera, el soporte, la rueda de gusano y el ...
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