Pasteurizador de placas

tubularpara productos lácteosHTST

Descripción general
Pasteurización continua para mayores capacidades de líquidos, como leche para queso o yogur. El producto se calienta hasta la temperatura objetivo y se mantiene en un calentador de duración durante un tiempo especificado, tras lo cual se enfría a la temperatura de procesamiento. Los pasteurizadores de flujo de C. van ‘t Riet Zuiveltechnologie B.V. se construyen con componentes de marcas reconocidas y cumplen con altos estándares industriales. El sistema es eficiente enérgicamente y configurable para diferentes capacidades y especificaciones de líquidos.

Características principales

• Depósito de equilibrio
• Bomba de producto con control de frecuencia
• Disponible en versión skid
• Intercambiador de calor: placas o tubo en tubo
• Alta recuperación de calor para ahorro de energía
• Calentamiento hasta 72°C o superior a solicitud
• Calentador de duración configurable (estándar 20 s o más)
• Calentador de duración extra-larga para leche de yogur (hasta 300 s)
• Válvula de derivación para seguridad del proceso de pasteurización

Características adicionales

• Capacidad de post-enfriamiento y post-calentamiento
• Registro de temperatura conforme a normas
• Acabado 3A disponible
• Limpieza por circulación de todo el sistema
• Configurable según la capacidad de calentamiento disponible
• Interbloqueos de seguridad en el control del proceso
• Soporte remoto
• Programa de limpieza autónomo

Especificaciones técnicas

• Sistema de pasteurización de flujo continuo para mayores capacidades de líquidos
• Depósito de equilibrio incluido
• Bomba de producto con control de frecuencia
• Opción de suministro montado en skid
• Opciones de intercambiador de calor: placas o tubo en tubo
• Gran recuperación de calor para ahorro de energía
• Capacidad de calentamiento hasta al menos 72°C (o superior a demanda)
• Calentador de duración configurable (estándar 20 s; hasta 300 s para leche de yogur)
• Válvula de derivación para seguridad del proceso
• Funciones de post-enfriamiento y post-calentamiento
• Registro de temperatura según normas
• Acabado 3A posible
• Limpieza del sistema por circulación; programa de limpieza autónomo disponible
• Configurable según la capacidad de calentamiento disponible
• Control de proceso con interbloqueos de seguridad
• Capacidad de soporte remoto