Descripción del productoLa formadora de albóndigas comercial está diseñada para fábricas de alimentos, cocinas centrales, restaurantes y fabricantes de alimentos congelados que necesitan tamaño uniforme, alta producción y funcionamiento continuo fiable. Apta para carne de vacuno, cerdo, pollo, cordero, pasta de pescado, mezclas de mariscos y rellenos vegetarianos o de origen vegetal.
Parámetros técnicos- Modelo: FL-MBM280
- Material: acero inoxidable 304 (partes en contacto con los alimentos)
- Potencia del motor: 1100 W
- Tensión: 220 V / 380 V
- Velocidad del motor: 1420 r/min
- Capacidad: 280 piezas/min
- Dimensiones (L x A x H): 64 x 38 x 123 cm
- Peso neto: 71 kg
Características- Funcionamiento continuo para producción de media a gran escala (cientos a miles de albóndigas por hora)
- Diámetro y peso constantes para mejorar la apariencia del producto y la eficiencia de envasado
- Compatible con diversos ingredientes: carne de vacuno, cerdo, pollo, cordero, pasta de pescado, mezclas de mariscos y rellenos vegetales
- Moldes intercambiables para varios tamaños
- Todas las piezas en contacto con alimentos en acero inoxidable 304
- Fácil manejo e integración en líneas de producción
Cómo funciona la máquina- Cargar la mezcla de carne en la tolva
- El sistema de formado da forma a la mezcla en albóndigas uniformes
- Las albóndigas terminadas se descargan automáticamente en una bandeja o transportador
- Conexión opcional a líneas de cocción, escaldado o congelación para procesos posteriores
Aplicaciones- Plantas de procesamiento de carne
- Fábricas de alimentos congelados
- Proveedores de catering
- Cocinas centrales
- Restaurantes y cadenas de comida
- Fabricantes orientados a la exportación
Especificaciones técnicas- Modelo: FL-MBM280 Meatball Maker Machine
- Material de construcción: acero inoxidable (partes en contacto con alimentos: acero inoxidable 304)
- Potencia del motor: 1100 W
- Tensiones disponibles: 220 V / 380 V
- Velocidad del motor: 1420 r/min
- Capacidad de producción: 280 piezas por minuto
- Dimensiones: 64 x 38 x 123 cm
- Peso neto: 71 kg
- Moldes intercambiables para distintos tamaños
- Diseñada para descarga automática continua e integración con líneas de cocción/congelación