Embutidora hidráulica

eléctricamanualpara tripas

Descripción general
La embutidora industrial de salchichas es una máquina de procesado diseñada para rellenar tripas naturales, de colágeno o sintéticas con carne picada o mezclas de origen vegetal en una operación continua y controlada. Disponible en versiones manual, eléctrica e hidráulica, las unidades cubren desde pequeñas charcuterías artesanas hasta líneas de producción de alta capacidad.

Características principales

• Formatos: manual, eléctrico, hidráulico
• Compatible con formulaciones cárnicas y vegetales (limpieza obligatoria entre productos)
• Construcción en acero inoxidable de grado alimentario para facilitar la higiene y la desinfección
• Modelos con certificación CE disponibles para cumplimiento alimentario
• Acepta tripas naturales, colágeno y sintéticas; rango de diámetro 12–80 mm

Especificaciones técnicas (tabla)
Nombre del producto: Tubos simples | Tubos simples
Capacidad de producción (Kg/h): 200-400 kg/h | 400-800 kg/h
Potencia (kW): 1,5 kW | 2,2 kW
Dimensiones exteriores (mm): 950 x 700 x 1460 | 1020 x 800 x 1620
Peso (kg): 350 kg | 400 kg
Diámetro de embutido: 12–80 mm | 12–80 mm

Por qué invertir

• Aumentar la producción: Mayor rendimiento para mayores volúmenes y referencias
• Reducir tiempo de trabajo: Modelos eléctricos e hidráulicos reducen el esfuerzo manual
• Mejorar la higiene: Diseño totalmente en inox para facilitar la limpieza y el cumplimiento
• Resultados uniformes: Relleno homogéneo para un porcionado constante
• Eficiencia operativa: Libertad para que el personal se dedique a tareas de mayor valor

Tipos de embutidoras industriales

• Embutidoras manuales
  • Adecuadas para pequeñas producciones y talleres artesanos
  • Funcionamiento mediante manivela
  • Bajo coste de inversión, mayor consumo de mano de obra
  • Recomendadas para producción a pequeña escala o tradicional
• Embutidoras eléctricas
  • Fáciles de usar, para charcuterías medianas y restaurantes
  • Aceleran la producción sin esfuerzo manual intenso
• Embutidoras hidráulicas
  • Diseñadas para procesamiento a escala industrial
  • Controles con pedal o automatizados
  • Alta capacidad con mínima intervención manual
  • Variantes certificadas CE disponibles

Notas adicionales
El fabricante ofrece envío internacional y configuraciones personalizadas. Accesorios y opciones incluyen unidades hidráulicas con control por pedal y configuraciones para procesos kosher/halal. Los modelos pueden adaptarse al diseño de la línea y a los requisitos de integración.

Especificaciones / características técnicas

• Nombre del modelo: Embutidora industrial de salchichas (variantes CS-200 / CS-400)
• Material: Acero inoxidable de grado alimentario (304 o 316 recomendado)
• Formatos disponibles: Manual, Eléctrico, Hidráulico
• Capacidad de producción: Variantes 200–400 kg/h y 400–800 kg/h
• Opciones de potencia: 1,5 kW y 2,2 kW
• Dimensiones exteriores (mm): 950 x 700 x 1460 y 1020 x 800 x 1620
• Peso: 350 kg y 400 kg
• Rango de diámetro: 12–80 mm
• Tripas compatibles: Naturales, colágeno, sintéticas
• Seguridad alimentaria: Modelos certificados CE disponibles; diseño totalmente inoxidable para facilitar la desinfección
• Recomendación para pequeñas empresas: Modelos manuales o eléctricos 10–15 L para pequeñas charcuterías o comercios especializados
• Puede procesar mezclas vegetales (vegan) si se realiza una limpieza completa entre usos