Descripción del productoEl FLMP-1 es una máquina eléctrica de formado de hamburguesas diseñada para la producción continua de hamburguesas y productos en forma uniforme. Permite ajustar diámetro y grosor, ofrece ciclos rápidos y un diseño compacto para cocinas profesionales, procesadores de alimentos y servicios de catering.
Características principales- Mecanismo de prensado totalmente eléctrico para piezas consistentes y repetibles.
- Alta producción: hasta 2.100 unidades por hora según el producto y la configuración.
- Diámetro ajustable (28–120 mm) y grosor ajustable (8–20 mm) para sliders, hamburguesas estándar o jumbo.
- Construcción en acero inoxidable 304 apto para alimentos para higiene y durabilidad.
- Diseño compacto adecuado para espacios de producción limitados y cocinas comerciales.
- Controles por botones sencillos para formación rápida del operario.
- Versátil: compatible con ternera, cerdo, pollo, pescado, tofu, mezclas vegetales y hamburguesas rellenas.
- Certificación CE.
Especificaciones técnicas- Modelo: FLMP-1
- Dimensiones: 860 x 600 x 1400 mm
- Capacidad tolva: 30 L
- Diámetro de la hamburguesa: 28–120 mm
- Grosor de la hamburguesa: 8–20 mm (ajustable)
- Potencia: 550 W
- Ancho de cinta: 130 mm
- Peso: 100 kg
- Capacidad de producción: aprox. 2.100 unidades/hora
- Construcción: acero inoxidable 304 apto para alimentos
- Certificación: CE
Destinatarios- Restaurantes de hamburguesas, food trucks y operadores de comida rápida
- Plantas de procesamiento de carne y carnicerías
- Productores de hamburguesas vegetarianas y veganas
- Fabricantes de alimentos congelados
- Empresas de catering y organizadores de eventos
Limpieza y mantenimientoComponentes clave como la tolva, la placa de prensado y la bandeja de moldes son desmontables sin herramientas para facilitar el lavado y la sanitización. Las superficies lisas y el acceso simplificado reducen los tiempos de mantenimiento.
Aplicaciones más allá de las hamburguesas- Hamburguesas de pollo
- Pasteles de pescado
- Hamburguesas de tofu
- Hamburguesas vegetales
- Discos de salchicha de cerdo
- Hamburguesas rellenas con queso u otros ingredientes