Rebozadora-empanadora continua

automáticade harinapara la industria agroalimentaria

Descripción general Esta máquina industrial de empanado y enharinado aplica de forma continua una capa de harina, un aglutinante líquido y una capa final de migas o similar sobre productos alimentarios. Está diseñada para integrarse en líneas de producción que requieren recubrimientos uniformes, rendimiento controlado y construcción apta para uso alimentario.

Características principales

• Ancho útil: hasta 350 mm (400 mm disponible bajo pedido).
• Alimentación automática de migas con inversor para control de descarga.
• Depósito superior de masa de 30 L con agitador para una masa homogénea.
• Tolva de migas superior de 50 kg.
• Soplador para eliminar el exceso de líquido; turbina opcional para repartir las migas en la parte superior.
• Componentes totalmente desmontables para acceso y limpieza.
• Montada sobre cuatro patas con ruedas de acero inoxidable para reposicionamiento.
• Construida en acero inoxidable y plásticos no tóxicos (apta para la industria cárnica y alimentaria).

Especificaciones técnicas

• Ancho útil: hasta 350 mm
• Velocidad: variable 9–15 m/min
• Capacidad de producción: 5.000–12.000 uds/h
• Potencia del motor: 370 W
• Tensión: 220 V, 50 Hz
• Peso: 200 kg
• Dimensiones (An × Pr × Al) mm: 1985 × 880 × 1640

Aplicaciones

• Empanado y rebozado de aves, pescado, carne y productos preparados.
• Integración con transportadores, freidoras y líneas de envasado.
• Adecuada para plantas de procesado cárnico y producción alimentaria a gran escala.

Limpieza y mantenimiento

• Partes totalmente desmontables que facilitan la limpieza y la inspección.
• Diseño que facilita las operaciones de mantenimiento rutinarias.

Opciones y personalizaciones

• Aumento de ancho a 400 mm bajo pedido.
• Turbina superior para mejorar la distribución de migas.
• Interfaces de alimentación o descarga personalizadas para adaptación a líneas existentes.