Unidad en línea para conectar a una máquina formadora de hamburguesas que produce porciones cilíndricas; las convierte en formatos esféricos (albóndigas).
Estructura de acero inoxidable adecuada para entornos de procesado de alimentos.
Cinta de salida con altura regulable, desmontable para limpieza; recibe las albóndigas y las deposita sobre una mesa o equipo posterior.
Unidades de rodillo y contrarodillo en forma de media luna, extraíbles sin herramientas para limpieza y cambio de tamaño.
Accesorios opcionales: variador de velocidad; vaporizador para carne blanca o mezclas especialmente pegajosas.
Se pueden suministrar diferentes formatos de albóndigas y kits de conexión a otras marcas de formadoras (previa aprobación del departamento técnico).
Especificaciones técnicas
Alimentación eléctrica: 230 V / 50 Hz
Potencia absorbida: 0,18 kW (0,24 CV)
Producción máxima: 3.500 albóndigas por hora
Peso neto: 60 kg
Material: estructura de acero inoxidable
Cinta de salida: altura regulable, desmontable para limpieza
Unidades de rodillo/contrarodillo: media luna, extracción sin herramientas para limpieza y cambio de formato
Accesorios opcionales: variador de velocidad; vaporizador para carne blanca o mezclas pegajosas
* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.