Descripción del productoEstas máquinas profesionales de embutido están diseñadas para soportar ciclos de trabajo intensivos manteniendo la ergonomía para el operario. Construidas íntegramente en acero inoxidable, cuentan con velocidad de salida regulable y pueden controlarse mediante pedal de pie o pedal de rodilla para las funciones de arranque/parada. La calidad de fabricación, el acabado, la facilidad de uso y la precisión de dosificación hacen que sean adecuadas para cocinas colectivas de gran tamaño, industrias alimentarias, centros de procesamiento porcino, supermercados, plantas de procesamiento de carne y grandes carnicerías.
Embutidora hidráulica para salchichasDisponible con capacidades de cilindro de 13 a 60 L, incluyendo modelos con formador automático y torcedor (twister). El accionamiento hidráulico proporciona un empuje controlado para evitar romper las tripas y garantizar un llenado y porcionado constantes.
Descripción- Construcción totalmente en acero inoxidable, incluida la cubierta, el pistón y las boquillas
- Descompresión automática del producto al soltar el pedal de rodilla
- Amplio rango de ajuste de velocidad del pistón con retorno rápido; motor con protección IP65
- Montada sobre ruedas giratorias para movilidad
- Suministrada con 3 boquillas: Ø14, Ø20, Ø30, además de llave y extractor de pistón
- Circuito hidráulico cerrado con depósito integrado; cumple norma CE
Especificaciones técnicas- N.º de boquillas: 3 (Ø14, Ø20, Ø30)
- Capacidad del cilindro: 13–60 L
- Potencia del motor: 0,5–1,5 kW
- Tensión: 400 V / 50 Hz
- Peso neto: 137 kg
- Material: acero inoxidable (cubierta, pistón, boquillas)
- Descompresión automática al soltar el pedal de rodilla
- Velocidad del pistón: ajuste continuo; retorno rápido para el llenado
- Protección del motor: IP65
- Movilidad: montada sobre ruedas
- Accesorios: 3 boquillas (Ø14, Ø20, Ø30), llave y extractor de pistón
- Hidráulica: circuito hidráulico cerrado con depósito
- Normas: conforme CE