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Hacerse expositor
... El cocedor seco de 50 kg / capacidad de lote es generalmente preferido por las instalaciones de pequeña capacidad. La calefacción se hace a través de la chaqueta. En la parte inferior de la máquina se monta un mezclador ...
Turkoz Makina Sanayi ve tic. a.s.
Volumen de la cuba: 200, 1.250, 1.000, 350 l
... - Construido en acero inoxidable y con paredes aisladas - Dimensiones de 200, 350, 500, 1000 y 1250 litros. Excepto el modelo 1250, todos vienen con tapa de carga manual. El 1250 está equipado con una tapa neumática - Puede suministrarse ...
La materia primera da usar es introducida en la seccion de los tornillos sin fin da una portilla de cargo a funcionamiento neumatico y gracias al movimiento de los tornillos sin fin al interior de esta seccion y a la inmision de vapor ...
Comat
... El sistema NTWP no descarga agua Este sistema respetuoso con el medio ambiente no descarga agua porque el salvado se elimina por medio de la tapioca. Producción de arroz sin aclarado con un tamaño de lote mínimo de 50 kg Este es el tamaño ...
SATAKE
... El objetivo de la cocina de túnel es realizar la precocción del producto para acelerar la preparación del plato por parte del consumidor. Puede tener diferentes dimensiones y formas dependiendo del tipo de producto a tratar. La estructura ...
... plásticos compatibles con los alimentos. Los tiempos de cocción se pueden variar con una simple manopla gracias al uso de inverters electrónicos. La máquina controla automáticamente el nivel del agua de cocción ...
Todas las capacidades. Homogeneidad perfecta de la temperatura, altísima potencia de caldeo. Calefacción vapor únicamente Presión de servicio : 10 bares (184°C) Presión de prueba hidráulica : 16 bares Fabricación según DESP Masa ...
AURIOL
... Fuerte y fiable Las unidades de cocción permiten tratamientos automáticos como hornear, asar y cocinar hasta 200⁰C para carnes, embutidos y otros productos. Los productos pueden colgarse en carros o colocarse en rejillas, ...
... El sistema de cocción tipo WKS es perfecto para cocinar y escaldar productos alimenticios. Dependiendo del diseño, también son capaces de pasteurizar el embalaje en el proceso de paso. Opciones: -Cocinar albóndigas, ...
Tanto si su proceso requiere cocción húmeda con vapor, cocción en seco con aire caliente o cocción a temperatura relativamente baja de productos previamente envasados al vacío, Lutetia puede proporcionarle una solución eficaz que le ayude ...
Provisur Technologies Inc.
ETA
Máquina de cocción continua para golosinas muy cocidas, depositadas y poco cocidas.
Flexible, modular, controlado Los cocedores por lotes de OMVE, incluida nuestra unidad MPV350-BC, realizan una gran variedad de procesos de alimentos por lotes. Todas las unidades se pueden controlar de forma central ...
Volumen de la cuba: 30, 60 l
Temperatura máx.: 230 °C
Velocidad del mezclador: 40 rpm
Los cocedores C1-CT1- C2 y CT2 están equipados con sistema planetario de amasado (o con brazo de espátula sencilla), calentamiento eléctrico, y están dotados de vuelco del cabezal y del cuenco. Se pueden utilizar individualmente ...
Aumente su productividad con el T15 y ahorre energía. Trasforme su producción manual en un auténtico obrador de pastelería con resultados de alta calidad. Incremente su clientela y su negocio. Con el T15 puede preparar turrones blandos ...
T75-1E /1ES son cocedores electrónicos fáciles de usar, sencillos de manejar y adecuados para obradores y grandes industrias. Están diseñados para una producción continua de turrón en 3 turnos de trabajo. T75-1E / ...
Volumen de la cuba: 500, 750, 1.000, 1.500, 200 l
Potencia eléctrica: 81, 54, 42, 18, 12 kW
Longitud de la máquina: 1.050, 950, 750, 700 mm
Nuestras calderas de cocción construidas enteramente en acero inoxidable AISI-304 o AISI-316 proporcionan una temperatura constante e homogénea en todo su volumen para que el producto siempre quede en su punto. Las ...
Nuestro sistema de jaulas multimolde está ideado a medida, según las necesidades del cliente y preparada para su automatización. Disponemos de una gran variedad de moldes diseñados para cada tipo de producto para conseguir una mejor cocción, ...
Temperatura máx.: 220 °C
Entrada de aire comprimido: 3, 6,1 bar
Potencia eléctrica: 44 kW
... Complejo automatizado de cocción de frutos secos y tartaletas CNT-2 destinado a la producción de una amplia gama de productos de masa quebrada: > frutos secos; > tartaletas; > conos y setas; > diversas galletas de pastaflora ...
Volumen de la cuba: 120, 150 l
Potencia eléctrica: 9 kW
Ancho de la máquina: 700 mm
... Hervidor adicional, angular, con control termostático " fabricada en acero inoxidable, material no. 1.4301 " de doble pared con relleno de glicerina " interior de la caldera redondo " válvula de ventilación de seguridad de 1 1/4 " móvil, ...
... la aplicación de un sistema de inyección de vapor tanto por encima como por debajo del producto, se garantiza un proceso de cocción sin precedentes: exhaustivo y homogéneo. La cinta transportadora tiene una alta permeabilidad ...
Temperatura máx.: 95 °C
Potencia eléctrica: 2 kW
... Es bueno para la esterilización por calor para fideos de larga duración (LL), fideos refrigerados, tofu relleno y muchos otros productos alimenticios envasados. Características Principales （1）Space-saving Diseño con sistema de góndola. La ...
Potencia eléctrica: 4, 5, 6, 11, 12 kW
... El cocedor de crema con calentamiento eléctrico Mod C1-C8 es perfecto para hacer cremas, helados, batidos de huevo y chocolate. La caldera tiene un espacio intermedio con dos cubas de acero inoxidable, entre ellas hay ...
... DESCRIPCIÓN: -Alta estabilidad en alta capacidad. -Puede manejar múltiples viscosidades y tipos de ungüentos -Tipo de metal utilizado: S.S 316 / 304 -Certificaciones: ISO 9001:2015, OHSAS 18001:2007, ISO 50001:2011, ISO 45001:2018 ESPECIFICACIONES: -Producto ...
... la cámara de horneado. El aire se distribuye al producto por encima y por debajo de la cinta transportadora. Control de los gases de escape, temperatura del aire y velocidad de circulación permite al operador controlar ...
Reading Bakery Systems
Temperatura máx.: 135, 117, 110, 125 °C
Entrada de aire comprimido: 0,6 MPa
Potencia eléctrica: 6 kW
... Capacidad: 150~300 kg/h Presión de vapor: 0,5 MPA Consumo de vapor: Aprox. 100 kg/h Características Control de procesos por PLC/ordenador disponible Panel táctil LED para facilitar el manejo Las piezas principales son de acero inoxidable ...
Volumen de la cuba: 2.000 l
... Cocedor industrial para productos del sector agroalimentario. Capacidad: de 100 a 2.000 litros. Fermentador cilíndrico vertical fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304. Acabado interior 2B ...
... Un sistema de cocción completo, montado sobre patines, para la producción de: mermelada, caramelo, malva, gelatina, etc. El sistema se ejecuta con un generador de vapor para el suministro de calor a la cocina. El cocedor ...
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